Dona Levadura
Dona Raised “A“ 3006
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para la elaboración de dona cake tipo americano de excelente calidad, buen volumen, simetría, comestibilidad y con un incremento en su vida de anaquel. Su sabor y aroma nos recuerda la típica Dona Americana.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 730 piezas de 40 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Panquelería
Creme Cake Vainilla 2319
DESCRIPCIÓN
Con este versátil producto, se pueden elaborar una gran variedad de productos de delicioso sabor, tales como muffins, roscas, panqués, etc. RENDIMIENTO
Un saco de 20kg rinde aproximadamente 41.6 roscas de 900kg o 297.6 muffins de 125g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Muffin de Vainilla
DESCRIPCIÓN
Con este versátil producto, se pueden elaborar una gran variedad de productos como muffins y roscas de delicioso sabor vainilla. Simplemente agrega agua y aceite. El producto final tiene una extraordinaria calidad y larga vida de anaquel.
RENDIMIENTO
Un saco de 20kg rinde aproximadamente 300 muffins de 125kg de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Mantecada 2851
DESCRIPCIÓN
Esta mezcla especial para preparar mantecadas, con grano abierto y excelente calidad, agradable sabor, buen volumen y larga vida de anaquel. Fácil manipulación y amplias aplicaciones. Aplicable también para preparar panqués, muffins.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 590 piezas de 60 g de mix depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Muffin Chocolate Oscuro 2321
DESCRIPCIÓN
Con este versátil producto, se pueden elaborar una gran variedad de productos de delicioso sabor chocolate, tales como muffins, roscas, panqués, etc. Simplemente se agrega aceite y agua. El producto final tiene una extraordinaria calidad y larga vida en el anaquel.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 272 muffins de 125 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pudding Cake Moist
DESCRIPCIÓN
Se usa para preparar batido para pudding cake básico en panaderías tradicionales. También puede ser usada para venta al mayoreo. Es una base a la que hay que añadir huevos, aceite y agua. De alta humedad, gran calidad, larga vida de anaquel, versátil batido denso, grano abierto, tolerante.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 42 roscas de 900 g o 302 muffins de 125 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Choco Creme Cake
DESCRIPCIÓN
Con este versátil producto, se pueden elaborar una gran variedad de productos de delicioso sabor, tales como muffins, roscas, panqués, etc. Simplemente se agrega aceite, huevos y agua. El producto final tiene una extraordinaria calidad, delicioso sabor chocolate y larga vida de anaquel.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 41.6 roscas de 900g o 297.6 muffins de 125 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Mi Batido Cremoso
DESCRIPCIÓN
Se usa para preparar batido de Creme Cake básico, el cual puede ser saborizado fácilmente utilizando ingredientes que se tengan en la panadería ya que el Mix tiene un sabor neutro balanceado.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 40 roscas de 0.900 kg o 292 muffins de 0.125 kg o 46 layers de 0.750 kg de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pasteles
Pastel Premium Esponja 2550
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pasteles excepcionalmente ricos y húmedos, aplicable para fondos y planchas. La miga tiene un agradable color amarillo,
el grano es uniforme, buena simetría, excelente comestibilidad y conservación. Este pastel se puede congelar perfectamente y no se rompe durante el decorado.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 45 pasteles de 800 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pastel del Zanahoria
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pasteles excepcionalmente ricos y húmedos, aplicable para fondos y planchas. Buen grano, buena simetría, excelentes comestabilidad y conservación.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 60 pasteles de 650 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Mix Red Velvet
DESCRIPCIÓN
Mix con delicioso sabor chocolate para elaborar deliciosos productos de panquelería y pastelería con un color rojo característico, de alta humedad, gran calidad, larga vida de anaquel, versátil batido denso, grano abierto, tolerante. Aplicable para preparar roscas, muffins y panqués.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 42 roscas de 900 g o 302 muffins de 125 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pastel Blanco Vainilla Cremoso
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pastel sabor vainilla, con miga color blanco, grano uniforme ligeramente cerrado, textura suave y muy húmeda, excelente comestibilidad. Se usa para pasteles redondos y planchas.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 300 muffins de 125 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pastel Esponja Chocolate
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pasteles envinados: grano tipo casero, de buena simetría y resistencia. Se puede congelar perfectamente y no se rompe durante el decorado. Aplicable para preparar pasteles, fondos y planchas.
Diseño especial para humedecer por envinado o mezcla de tres leches.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 40 piezas de 900 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pastel Butter Moist
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pasteles excepcionalmente ricos y húmedos, aplicable para fondos y planchas. La miga tiene un agradable color amarillo, el grano es uniforme, buena simetría, excelente comestibilidad y conservación. Este pastel se puede congelar perfectamente y no se rompe durante el decorado.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 40 piezas de 900 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pastel Chocolate Holandés
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial para elaborar pasteles sabor chocolate, con miga color café oscuro, grano uniforme ligeramente cerrado, textura suave y muy húmeda, excelente comestibilidad. Se usa para pasteles redondos y planchas.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 70 pasteles de 500 g de batido depositado.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Bizcocho
DESCRIPCIÓN
Con esta mezcla se elabora el tradicional Bizcocho con una nota láctea, obteniendo productos de larga vida de anaquel y frescura. Es muy fácil de usar, tolerante a diferentes procesos de elaboración. Aplicable para toda variedad de bizcochos, por ejemplo: conchas, nubes, etc.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Bizcocho Suavidad Extra
Pan de Muerto Tradicional Azahar
DESCRIPCIÓN
Mix especial para elaborar Pan de Muerto con sabor mantequilla dulce y notas lácteas, ideal para celebrar a los nuestras tradiciones.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pan de Muerto Extra Mantequilla Dulce
DESCRIPCIÓN
Mix especial para elaborar Pan de Muerto con sabor mantequilla dulce y notas lácteas, ideal para celebrar a los nuestras tradiciones.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Pan de Muerto Mantequilla Láctea
DESCRIPCIÓN
Mix especial para elaborar Pan de Muerto con sabor mantequilla dulce y notas lácteas, ideal para celebrar a los nuestras tradiciones.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Rosca de Reyes Tradicional
DESCRIPCIÓN
Se caracteriza por tener una forma ovalada o redonda, adornada siempre con fruta cristalizada y costras de azúcar, tradicionalmente se incorporan en la masa figuras de cerámica o de plástico que representan al niño Dios, el cual los comensales pueden encontrar en alguna rebanada.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Danés
Danés Extra Mantequilla
DESCRIPCIÓN
Mezcla especial diseñada para producir delicioso pan dulce Danés de gran volumen y buen desarrollo de hojaldre en miga, característica de una alta calidad. Se usa para preparar todo tipo de variedades de danés.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 936 piezas de 0.040 kg de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Croissant Mantequilla
DESCRIPCIÓN
El croissant es un producto delicioso, ligero y versátil, pero sobre todo muy accesible para tener con distintos ingredientes. Pocos son capaces de resistirse y no gozar su sabores, sobre todo el aroma de su mantequilla. Tiene el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Lo podemos consumir con dulces como mermeladas o chocolates o con salado como fiambres o quesos.
RENDIMIENTO
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 936 piezas de 0.040 kg de peso dividido.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
PRESENTACIÓN
Saco de 20 Kg (44 Lbs)