PRODUCTOS DESTACADOS
Levaduras roja y dorada INSTAFERM
-
La levadura de panadería actúa como un agente para hornear pan y productos de panadería, donde convierte los azúcares fermentables presentes en la masa en dióxido de carbono, una pequeña cantidad de etanol y compuestos aromáticos.
-
Caja 9 Kg
Superior #20 Dinner Roll Base
-
20% de base de pasta para preparar deliciosos panecillos tiernos con una miga suave y sedosa.
-
Caja de 22.6 Kg
Bizcocho Suavidad Extra
-
Con esta mezcla se elabora el tradicional Bizcocho con una nota láctea, obteniendo productos de larga vida de anaquel y frescura. Es muy fácil de usar, tolerante a diferentes procesos de elaboración. Aplicable para toda variedad de bizcochos, por ejemplo: conchas, nubes, etc.
-
Un saco de 20 kg rinde aproximadamente 483 bizcochos de 60 g de peso dividido.
-
En un lugar seco, fresco y libre de humedad.
-
Saco de 20 Kg (44 Lbs)
Nuestras Marcas
